Коптильня с гидрозатвором серии «Престиж» К-Пр-4 400*250*250

Двухярусная коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 2,0 мм. Коптильни серии Престиж изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки.Сталь марки AISI 304 — это аустенитная сталь с высоким содержанием углерода. Согласно ГОСТ её аналогом является сталь марки 08Х18Н10 . Нержавеющая сталь марки AISI 304 является кислотостойкой и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию.В комплект поставки входит:- короб с гидрозатвором и крышкой- поддон для сбора жира с ножками и ручкой- сумка для переноски и хранения- пакетик щепы (ольха).Коптильня может использоваться как на природе - устаналивается на мангал, кирпичи или куда угодно, главное, чтоб снизу был источник огня, так и в помещении на на газовой плите. С помощью коптильни очень просто приготовить мясо, рыбу, сало, овощи, достаточно насыпать на дно щепу, установить поддон для сбора жира уложить на решетки продукт и поставить на источник огня. Для получения наилучшего вкусового результата рекомендуется замариновать продукт копчения заранее.Коптильня серии Престиж - отличный выбор для бытового использования. Прослужит вам не один год и порадует вкуснейшими деликатесами!